2019.06.12 鶴ヶ丘の授業
２年生授業風景《調理実習》
２年生の調理実習が５月２１日～２４日，６月４日～
今回の献立は…
＜鶏のくわ焼き＆青菜＞
＜お麩とわかめのみそ汁＞
＜白米＞
の３品です。
普段使い慣れていない初めての調理実習室なので３品と少なめです
また，本校では調理実習の炊飯はすべて鍋で行っています。
これは，有事の際，米と鍋と水と火があったら，
今回，本校の取り組みに，生物資源科学部産のお米「はるみ」
調理実習での調理は約１時間で完成させなければ，「食べる」「
２時間はたっぷりあるようで結構大変です。
調理実習をすると大半の生徒が「
普段当たり前だと思っていたことが当たり前じゃなく，