2022.06.24 料理部
料理部 エビチリ，ピリ辛春雨サラダ，卵スープ
６月14日
エビチリ，ピリ辛春雨サラダ，卵スープ
中華料理に挑戦です。
今回チャレンジしたエビチリのえびは，片栗粉をまぶさず作ってみました。
好みでしょうが，心なしか片栗粉をまぶした方がプリプリ感があるように思います。
一手間の意味を実感します。
卵スープも少しコショウがきいていたので，全体的にHotなテイスト。
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