2020.09.05 料理部
料理部 活動報告（枝豆と蛸の炊き込みご飯， ささみの梅大葉巻き ，たこときゅうりの酢の物，さつまいもと玉ねぎ・しめじの生姜味噌汁）
９月３日
蛸を使った調理に挑戦してみました！
今まで蛸を使った調理はなかったかもしれません!(^^)!
蛸を買ってみてわかったこと…。
結構，蛸はお値段が高いです
そして，食べやすい大きさに切るのが結構難しい
枝豆と蛸の炊き込みご飯(^^♪
何とか程よい大きさに切って，上手に炊くことができました。
余った蛸を使って，酢の物を作りました。
きゅうりを塩もみしましたが，もう少し薄く切って，
鶏のささみを薄く切って，大葉を巻きましたが，
分厚くなってしまったものは，
部員のお家でやっている意外なこととして，
生姜のアクセントがなかなか良かったです♪