2021.01.05 料理部
料理部 活動報告（ビーフシチュー，ピザ，サラダ，チョコレートケーキ）
１２月２８日
このご時世，パーティーはできないのですが…。
冬休みになって，調理する時間がしっかりとれるこの日，
市販のルウを使えば簡単にできるシチューですが，
ホワイトソースとブラウンソースの違いはご存知ですか？
作り方は同じですが，バターと小麦粉を炒めるときに焦がすか，
意外と知らないんですよ～
ということで，ブラウンソースから作ったので，班それぞれで，
ピザは，生地から作りました。
途中までホームベーカリーの力を借りて，
チョコレートケーキのデコレーションは，
食べるときは，
年が明けてからの報告となりましたが，
今年も応援よろしくお願いします