2019.12.17 料理部
料理部 活動報告(スパイスから作るカレー&チーズナン)
12月16日
スパイスを使って本格的なカレーに挑戦しました!!
スパイスも10種類使って炒めるところからのスタート!!
これだけスパイスが入ると香だけで異国の地にいる気分になります ね~
画像から香が伝わらないのが残念です
炒めて煮込むとこんな感じです
その間に,ナンに挑戦!!
しかもチーズ入りのナン
もちろん手作りです
イースト使っているので発酵も重要!!
人数分に分けます
できあがりはこんなにチーズが伸びました~♪
先日の余った材料でプリン&サラダを作りました♪
ドレッシングは顧問手作り♪
今回のカレーは,ごく一般的なカレーと違って, 具も細かく切ってあったので触感があまり感じられませんでしたが ,いつもと違う分,本格的さを感じました
特にチーズナンはもちもちで子どもにもおススメです♪